Boutique de boulangerie sur Champagne-au-Mont-d'Or

S'il est aujourd’hui possible de faire ses achats de pains, croissants et autres brioches dans divers types d’établissements, rien ne vaut une boutique de boulangerie artisanale. En effet, nos artisans boulangers ont une parfaite maîtrise de toutes les techniques professionnelles et tous les procédés de production traditionnelle pour élaborer des gammes de produits variés, frais et délicieux avec des ingrédients de qualité. Les pains et viennoiseries préparés et mitonnés artisanalement bénéficient d'arômes  à la fois naturels et équilibrés avec une plus longue durée de conservation et des qualités nutritionnelles plus importantes que  pour les produits fabriqués industriellement. Par ailleurs, pour reconnaître une bonne boutique de boulangerie, d’autres critères sont à analyser (réputation auprès de la clientèle, amour du fondateur et des membres de l'équipe pour le métier, qualité d’accueil par le personnel chargé de la vente, facilité d’accès aux locaux…).

La Maison FEBRE n’est pas qu’un simple espace de vente distribuant pains, viennoiseries, et mini-viennoiseries, brioches... Notre boutique de boulangerie est un véritable espace de convivialité et de dégustation attenant à notre laboratoire de production artisanale. Afin de pouvoir garantir la qualité de nos produits, nous suivons la démarche qualité mise au point par nos soins. Nous proposons des créations gourmandes 100 % françaises en privilégiant l’utilisation d’un blé de variété pure et garanti sans présence d'OGM que nous nous procurons auprès d’agriculteurs français. Tous nos produits sont réalisées par une véritable équipe de passionnés : des boulangers travaillant sous l’autorité d’un des artisans les plus renommés de la métropole lyonnaise. Tous les pains de La Maison FEBRE sont élaborés avec du levain naturel fait-maison ainsi que des farines de céréales issues de l’agriculture raisonnée et qui subissent une transformation dans des minoteries exerçant une politique active de sélection de blés de qualité. Notre savoir-faire nous permet de mettre à disposition à nos clients près de 2 000 baguettes par jour. Quant à nos viennoiseries, elles sont fabriquées uniquement avec des ingrédients de qualité, en matière de farines, d'oeufs et de lait comme en matière de fruits, de sucres et de chocolats. Tout cela vous promet une expérience gustative optimale afin de gâter vos papilles !

Nos gammes de pains et de viennoiseries

La Boutique La Maison FEBRE vous propose un large choix produits de boulangerie artisanale, tous faits main par des artisans expérimentés et passionnés par leur métier. Vous trouverez dans notre établissement plusieurs gammes de pains et de viennoiseries de qualité supérieure :
- Du pain traditionnel fabriqué avec de la farine blanche de froment, préparé sous forme de flûtes, de baguette ou encore de ficelles...
- Du pain complet produit avec tous les ingrédients du blé et distribué sous forme de bâtards ;
- Du pain de tradition proposé sous forme de baguettes d’antan ;
- Des pains spéciaux (pains aux raisins, aux noix ou aux figues et autres spécialités que nous mettons à votre disposition tout au long de l’année) ;
- Des pains et viennoiseries à pâte briochée (brioches des rois, brioches natures, pains au lait, pains viennois et Nanterres) ;
- Des viennoiseries à pâte feuilletée (pains au chocolat ou aux raisins, chaussons aux framboises ou aux pommes, croissants nature ou aux amandes…) ;
- Des mini-viennoiseries (gamme réunissant la quasi-totalité de nos viennoiseries réalisées en taille réduite).

Votre artisan boulanger sur Champagne-au-Mont-d'Or

Au service des particuliers et des ménages, mais aussi des restaurants et des entreprises installés sur Champagne-au-Mont-d'Or et environs (Charbonnières-les-Bains, Dardilly, Écully, Limonest, Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, Saint-Didier-au-Mont-d'Or, Saint-Romain-au-Mont-d'Or, Tassin-la-Demi-Lune), La Maison FEBRE se fait un plaisir de vous accueillir afin de vous faire profiter du savoir-faire de ses artisans boulangers. N’hésitez pas à venir dans notre boutique pour découvrir nos pains, viennoiseries ou mini-viennoiseries et brioches, à manger sur place ou à emporter, dans une ambiance à la fois conviviale et chaleureuse.