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Boutique de boulangerie sur Charbonnières-les-Bains

S'il est aujourd’hui possible de faire ses achats de pains, croissants, brioches et autres viennoiseries dans différentes sortes d’établissements, rien ne vaut une boutique de boulangerie artisanale. En effet, nos artisans boulangers ont une parfaite maîtrise de toutes les astuces professionnelles et toutes les méthodes de fabrication traditionnelle pour élaborer des produits à la fois frais, variés et délicieux avec des ingrédients de qualité. Les pains et viennoiseries pétris et cuits de manière artisanale bénéficient de parfums et de saveurs  à la fois naturels et équilibrés avec une plus longue durée de conservation et des qualités nutritionnelles plus importantes que  pour les produits réalisés industriellement. Par ailleurs, pour reconnaître une bonne boutique de boulangerie, d’autres critères sont à analyser (notoriété auprès des clients, engouement du fondateur et des membres de l'équipe pour le métier, qualité d’accueil du personnel commercial, facilité d’accès aux locaux…).

La Maison FEBRE n’est pas qu’un simple établissement de commerce distribuant pains, viennoiseries, et mini-viennoiseries, brioches... Notre boutique de boulangerie est un véritable de découverte et de dégustation attenant à notre laboratoire de production artisanale. Afin de pouvoir garantir la qualité de nos produits, nous nous conformons à la démarche qualité que nous avons nous-mêmes mis au point. Nous proposons des productions gourmandes 100 % françaises en privilégiant l’utilisation d’un blé de variété pure et garanti sans présence d'OGM fournis par des agriculteurs français. Tous nos produits sont réalisées par une véritable équipe de passionnés : des boulangers travaillant sous la houlette d’un des artisans les plus réputés de la métropole lyonnaise. Tous les pains de La Maison FEBRE sont élaborés avec du levain naturel fait-maison ainsi que des farines de céréales provenant de l’agriculture raisonnée et qui font l’objet d’une transformation dans des minoteries ayant une politique active de sélection de blés de qualité. Notre savoir-faire nous permet de fournir à notre clientèle près de 2 000 baguettes par jour. Quant à nos viennoiseries, elles sont confectionnées uniquement avec des ingrédients de qualité, tant en ce qui concerne le lait, les œufs et les farines que pour ce qui est des sucres, des chocolats et des fruits utilisés dans nos recettes. Tout cela vous promet une expérience gustative d’exception afin de gâter vos papilles !

Nos gammes de pains et de viennoiseries

La Boutique La Maison FEBRE vous propose un vaste choix produits de boulangerie artisanale, tous faits main par des artisans passionnés par leur métier et expérimentés. Vous trouverez dans notre espace boutique plusieurs gammes de pains et de viennoiseries de haute qualité :
- Du pain traditionnel fabriqué avec de la farine blanche de froment, disponible sous forme de baguettes, de ficelles et de flûtes...
- Du pain complet réalisé avec tous les ingrédients du blé et distribué sous forme de bâtards ;
- Du pain de tradition créé sous forme de baguettes d’antan ;
- Des pains spéciaux (pains aux figues, aux noix ou aux olives et autres spécialités que nous proposons durant toutes les saisons) ;
- Des pains et viennoiseries à pâte briochée (Nanterres, pains viennois et au lait, brioches des rois ou natures) ;
- Des viennoiseries à pâte feuilletée (pains aux raisins ou au chocolat, chaussons fourrés aux fruits, croissants nature ou aux amandes…) ;
- Des mini-viennoiseries (gamme réunissant la quasi-totalité de nos viennoiseries fabriquées en taille réduite).

Votre artisan boulanger sur Charbonnières-les-Bains

Au service des particuliers et des ménages, mais aussi des entreprises et des établissements de restauration installés sur Charbonnières-les-Bains et environs (Champagne-au-Mont-d'Or, Craponne, Dardilly, Écully, Francheville, La Tour-de-Salvagny, Marcy-l'Étoile, Saint-Genis-les-Ollières, Sainte-Consorce, Tassin-la-Demi-Lune), La Maison FEBRE se fait un plaisir de vous accueillir afin de vous faire profiter du savoir-faire de ses artisans boulangers. N’hésitez pas à faire un tour dans notre boutique pour découvrir nos pains, viennoiseries ou mini-viennoiseries et brioches, à déguster sur place ou à emporter, dans une atmosphère à la fois chaleureuse et conviviale.

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