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Boutique de boulangerie sur Dardilly

S'il est aujourd’hui possible de faire ses achats de pains, croissants, brioches et autres viennoiseries dans différentes sortes d’établissements, rien ne vaut une boutique de boulangerie artisanale. En effet, nos artisans boulangers ont une parfaite connaissance de toutes les astuces professionnelles et tous les processus de fabrication traditionnelle pour réaliser des produits variés qui sont à la fois délicieux et frais avec des ingrédients de qualité. Les pains et viennoiseries préparés et mitonnés artisanalement bénéficient d'arômes  à la fois naturels et équilibrés avec une plus longue durée de conservation et des qualités nutritionnelles plus importantes que  pour les produits de facture industrielle. Par ailleurs, pour reconnaître une bonne boutique de boulangerie, d’autres critères sont à prendre en compte (notoriété auprès de la clientèle, engouement du fondateur et des membres de l'équipe pour le métier, qualité d’accueil par le personnel chargé de la vente, accessibilité des locaux…).

La Maison FEBRE n’est pas qu’un simple magasin distribuant pains, viennoiseries, et mini-viennoiseries, brioches... Notre boutique de boulangerie est un véritable espace de convivialité et de dégustation attenant à notre laboratoire de production artisanale. Afin de pouvoir garantir la qualité de nos produits, nous suivons la démarche qualité que nous avons nous-mêmes mis au point. Nous proposons des créations gourmandes 100 % françaises en privilégiant l'emploi d'un blé  monovariété et garanti sans OGM que nous nous procurons auprès d’agriculteurs français. Tous nos produits sont réalisées par une équipe de véritables passionnés : des boulangers travaillant sous la direction d’un des meilleurs artisans de la métropole lyonnaise. Tous les pains de La Maison FEBRE sont réalisés avec du levain naturel fait-maison ainsi que des farines de céréales provenant de l’agriculture raisonnée et qui sont transformées dans des minoteries exerçant une politique active de sélection de blés de qualité. Notre savoir-faire nous permet de mettre à disposition à nos clients près de 2 000 baguettes par jour. Quant à nos viennoiseries, elles sont confectionnées uniquement avec des ingrédients de qualité, tant en ce qui concerne le lait, les œufs et les farines que pour ce qui est des sucres, des chocolats et des fruits utilisés dans nos recettes. Tout cela vous promet une expérience gustative appréciable afin de gâter vos papilles !

Nos gammes de pains et de viennoiseries

La Maison FEBRE vous propose un large choix produits de boulangerie artisanale, tous faits main par des artisans expérimentés et passionnés par leur métier. Vous trouverez dans notre établissement plusieurs gammes de pains et de viennoiseries de grande qualité :
- Du pain traditionnel fait de farine blanche de froment, produit sous forme de ficelles et de baguettes mais aussi de flûtes...
- Du pain complet réalisé avec tous les ingrédients du blé et commercialisé sous le nom de bâtards ;
- Du pain de tradition créé sous forme de baguettes d’antan ;
- Des pains spéciaux (pains aux noix, pains aux figues mais également pains aux raisins et autres spécialités que nous mettons à votre disposition tout au long de l’année) ;
- Des pains et viennoiseries à pâte briochée (pains au lait, pains viennois, brioches natures ou des rois, Nanterres) ;
- Des viennoiseries à pâte feuilletée (croissants nature, croissants aux amandes, chaussons aux framboises ou aux pommes, pains au chocolat ou aux raisins…) ;
- Des mini-viennoiseries (gamme rassemblant la quasi-totalité de nos viennoiseries fabriquées en taille réduite).

Votre artisan boulanger sur Dardilly

Au service des particuliers et des ménages, mais aussi des restaurants et des entreprises installés sur Dardilly et alentours (Champagne-au-Mont-d'Or, Charbonnières-les-Bains, Dommartin, Écully, La Tour-de-Salvagny, Limonest, Lissieu, Marcy-l'Étoile, Saint-Didier-au-Mont-d'Or), La Maison FEBRE se fait un plaisir de vous accueillir afin de vous faire profiter du savoir-faire de ses artisans boulangers. N’hésitez pas à faire un tour dans notre magasin pour découvrir nos pains, viennoiseries ou mini-viennoiseries et brioches, à manger sur place ou à emporter, dans un environnement à la fois chaleureux et convivial.

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