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Boutique de boulangerie sur Lentilly

S'il est aujourd’hui possible de faire ses achats de pains, croissants et autres brioches dans différents types d’établissements, rien ne vaut une boutique de boulangerie artisanale. En effet, nos artisans boulangers ont une parfaite connaissance de toutes les astuces du métier et tous les processus de production traditionnelle pour réaliser des produits délicieux qui seront à la fois frais et variés avec des ingrédients de qualité. Les pains et viennoiseries pétris et cuits de manière artisanale bénéficient de saveurs et senteurs  à la fois naturels et équilibrés avec une plus longue durée de conservation et des qualités nutritionnelles plus importantes que  pour les produits de fabrication industrielle. Par ailleurs, pour reconnaître une bonne boutique de boulangerie, d’autres critères sont à analyser (notoriété auprès de la clientèle, engouement du créateur et des membres de l'équipe pour le métier, qualité d’accueil par le personnel chargé de la vente, accessibilité des locaux…).

La Maison FEBRE n’est pas qu’un simple espace de vente distribuant pains, viennoiseries, et mini-viennoiseries, brioches... Notre boutique de boulangerie est un véritable espace d'accueil et de dégustation attenant à notre laboratoire de production artisanale. Afin de pouvoir garantir la qualité de nos produits, nous suivons la démarche qualité que nous avons conçue. Nous proposons des productions gourmandes 100 % françaises en privilégiant l'emploi d'un blé de variété pure et garanti sans présence d'OGM que nous nous procurons auprès d’agriculteurs français. Tous nos produits sont réalisées par une véritable équipe de passionnés : des boulangers travaillant sous la houlette d’un des meilleurs artisans de la métropole lyonnaise. Tous les pains de La Maison FEBRE sont produits avec du levain naturel fait-maison ainsi que des farines de céréales issues de l’agriculture raisonnée et qui subissent une transformation dans des minoteries appliquant une politique active de sélection de blés de qualité. Notre savoir-faire nous permet de fournir à nos clients près de 2 000 baguettes par jour. Quant à nos viennoiseries, elles sont fabriquées uniquement avec des ingrédients de qualité, pour tout ce qui concerne les chocolats, les fruits et les sucres, comme pour ce qui est du lait, des farines et des œufs utilisés. Tout cela vous promet une expérience gustative exceptionnelle afin de gâter vos papilles !

Nos gammes de pains et de viennoiseries

La Maison FEBRE vous propose un grand choix produits de boulangerie artisanale, tous faits main par des artisans passionnés par leur métier et expérimentés. Vous pourrez découvrir dans notre établissement diverses gammes de pains et de viennoiseries de haute qualité :
- Du pain traditionnel fait avec de la farine blanche de froment, disponible sous forme de ficelles, de flûtes ainsi que de baguettes...
- Du pain complet fabriqué avec tous les ingrédients du blé et vendu sous le nom de bâtards ;
- Du pain de tradition façonné sous forme de baguettes d’antan ;
- Des pains spéciaux (pains aux noix, pains aux figues mais également pains aux raisins et autres spécialités que nous mettons à votre disposition durant toute l’année) ;
- Des pains et viennoiseries à pâte briochée (pains au lait, pains viennois, brioches natures ou des rois, Nanterres) ;
- Des viennoiseries à pâte feuilletée (pains aux raisins ou au chocolat, chaussons fourrés aux fruits, croissants nature ou aux amandes…) ;
- Des mini-viennoiseries (gamme rassemblant la quasi-totalité de nos viennoiseries fabriquées en taille réduite).

Votre artisan boulanger sur Lentilly

Au service des particuliers et des ménages, mais aussi des entreprises et des établissements de restauration établis sur Lentilly et à proximité (Dommartin, Éveux, Fleurieux-sur-l'Arbresle, La Tour-de-Salvagny, Lozanne, Marcy-l'Étoile, Pollionnay, Sainte-Consorce, Sourcieux-les-Mines), La Maison FEBRE se fait un plaisir de vous accueillir afin de vous faire profiter du savoir-faire de ses artisans boulangers. N’hésitez pas à passer dans notre boutique pour découvrir nos pains, viennoiseries ou mini-viennoiseries et brioches, à déguster sur place ou à emporter, dans un environnement à la fois chaleureux et convivial.

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