Boutique de boulangerie sur Limonest

S'il est aujourd’hui possible de faire ses achats de pains, croissants et autres brioches dans divers types d’établissements, rien ne vaut une boutique de boulangerie artisanale. En effet, nos artisans boulangers ont une parfaite maîtrise de tous les secrets du métier et tous les processus de fabrication traditionnelle pour créer des produits à la fois frais, variés et délicieux avec des ingrédients de qualité. Les pains et viennoiseries préparés et mitonnés de façon artisanale bénéficient de senteurs et de saveurs  à la fois naturels et équilibrés avec une plus longue durée de conservation et des qualités nutritionnelles plus importantes que  pour les produits de fabrication industrielle. Par ailleurs, pour reconnaître une bonne boutique de boulangerie, d’autres critères sont à considérer (notoriété auprès des clients, amour du créateur et des membres de l'équipe pour le métier, qualité de l'accueil par le personnel, accessibilité des locaux…).

La Maison FEBRE n’est pas qu’un simple commerce distribuant pains, viennoiseries, et mini-viennoiseries, brioches... Notre boutique de boulangerie est un véritable espace de dégustation et de détente attenant à notre laboratoire de production artisanale. Afin de pouvoir garantir la qualité de nos produits, nous nous conformons à la démarche qualité mise au point par nos soins. Nous proposons des fabrications gourmandes 100 % françaises en privilégiant l'utilisation d'un blé monovariété et garanti sans OGM que nous nous procurons auprès d’agriculteurs français. Tous nos produits sont réalisées par une équipe de véritables passionnés : des boulangers travaillant sous l’autorité d’un des artisans les plus renommés de la métropole lyonnaise. Tous les pains de La Maison FEBRE sont préparés avec du levain naturel fait-maison ainsi que des farines de céréales provenant de l’agriculture raisonnée et qui subissent une transformation dans des minoteries ayant une politique active de sélection de blés de qualité. Notre savoir-faire nous permet de mettre à disposition de notre clientèle près de 2 000 baguettes par jour. Quant à nos viennoiseries, elles sont produites uniquement avec des ingrédients de qualité, en matière de farines, d'oeufs et de lait comme en matière de fruits, de sucres et de chocolats. Tout cela vous promet une expérience gustative exceptionnelle afin de gâter vos papilles !

Nos gammes de pains et de viennoiseries

La Maison FEBRE vous propose un large éventail produits de boulangerie artisanale, tous faits main par des artisans passionnés par leur métier et expérimentés. Vous trouverez dans notre établissement diverses gammes de pains et de viennoiseries de qualité supérieure :
- Du pain traditionnel fait avec de la farine blanche de froment, disponible sous forme de baguettes et de flûtes mais également de ficelles...
- Du pain complet réalisé avec tous les ingrédients du blé et commercialisé sous le nom de bâtards ;
- Du pain de tradition proposé sous forme de baguettes d’antan ;
- Des pains spéciaux (pains aux noix ou pains aux figues et autres spécialités que nous proposons pendant toute l’année) ;
- Des pains et viennoiseries à pâte briochée (Nanterres, brioches des rois et autres, pains viennois ou produits avec du lait) ;
- Des viennoiseries à pâte feuilletée (pains au chocolat ou aux raisins, chaussons aux framboises ou aux pommes, croissants nature ou aux amandes…) ;
- Des mini-viennoiseries (gamme réunissant la quasi-totalité de nos viennoiseries réalisées en petite taille).

Votre artisan boulanger sur Limonest

Au service des particuliers et des ménages, mais aussi des entreprises et des établissements de restauration établis sur Limonest et alentours (Champagne-au-Mont-d'Or, Chasselay, Couzon-au-Mont-d'Or, Dardilly, Dommartin, Lissieu, Poleymieux-au-Mont-d'Or, Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, Saint-Didier-au-Mont-d'Or, Saint-Romain-au-Mont-d'Or), La Maison FEBRE se fait un plaisir de vous accueillir afin de vous faire profiter du savoir-faire de ses artisans boulangers. N’hésitez pas à passer dans notre magasin pour découvrir nos pains, viennoiseries ou mini-viennoiseries et brioches, à manger sur place ou à emporter, dans une atmosphère à la fois conviviale et chaleureuse.